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Coffret prestige Je fais mes tablettes de chocolat

27 € TTC

2 livres de 96 pages - reliés sous jaquette en coffret - 17 X 28 cm - 110 photographies - 1 moule à 3 tablettes de chocolat
Préface : Laurence Alemanno
ISBN : 978-2-84350-363-4
existe aussi hors coffret :
Je fais mes tablettes de chocolat, Je fais mes tablettes de chocolat tome 2 (également en version ebook)
Le moule à tablettes jaune seul est également disponible

Le coffret comprend 2 livres de recettes de 96 pages et un moule à 3 tablettes de chocolat.

Anne Deblois vous propose 100 recettes de tablettes de chocolat.

Vous pouvez découvrir à l’intérieur :
- des conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
- des recettes originales (chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches, au pollen de fleurs, aux loukoums, aux shortbreads et marmelade d’orange, aux figues confites et aux amandes, aux cerises au marasquin, chocolat noir, blanc et baies de genièvre...).

Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille... et à offrir à ses amis !

C’est d’ailleurs pour cela que l’auteur vous présente également plusieurs idées pour emballer vos tablettes, une gamme de papiers à imprimer est aussi téléchargeable gratuitement ci-dessous.

Téléchargez les emballages :

Dans les médias

Elle du 4 décembre 2009

Anne Deblois et Trish Deseine nous dévoilent tous leurs conseils dans le magazine Elle du 4 décembre 2009.
Elle du 4 décembre 2009

Vidéos d’Anne Deblois sur elleadore.com

Retrouvez Anne Deblois en vidéo pour 3 démonstrations de tablettes de chocolat sur Elle adore. La tablette de chocolat aux clémentines confites au gingembre, la tablette de chocolat noir aux groseilles et enfin la tablette de chocolat noir aux feuilles de sauge.

Mais voyons Michel...

Avis aux amateurs de chocolat et aux cuisinières en herbe, Anne Deblois propose désormais un livre, tout en saveur, pour vous apprendre à réaliser, chez vous, vos tablettes de chocolats.

Milka et Lindt vont avoir du soucis à se faire car grâce à Je fais mes tablettes de chocolat, le chocolat n’aura plus aucun secret pour vous.

Vous découvrirez des astuces pour choisir les bons produits, les moules et pour réaliser, comme les grands chocolatier, vos tablettes.

lire la suite sur Mais voyons Michel...

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