Ebook : Je fais mes tablettes de chocolat tome 2

Description
Sommaire

8.90 € TTC

Format ePub (voir les liseuses compatibles)
ISBN : 978-2-84350-382-5
existe aussi en imprimé
existe aussi en coffret et en coffert prestige

Chocolat noir aux cerises au marasquin
Chocolat noir aux fraises séchées et basilic
Chocolat noir amer 100 % aux airelles sauvages
Chocolat noir à la grenade fraîche
Chocolat noir à l’ananas et noix de muscade
Chocolat au lait au kaki frais
Chocolat noir aux framboises fraîches et zestes de citron
Chocolat noir aux pitayas frais
Chocolat noir aux pruneaux à la vanille
Chocolat noir aux noix de pécan et gingembre frais
Chocolat noir à la guimauve à la violette
Chocolat noir aux tomates séchées et sel de céleri
Chocolat noir, multifruits exotiques confits, poivre «   baies  »
Chocolat noir au maïs soufflé et miel de sapin
Chocolat au lait aux yatsuhashi
Chocolat noir au riz soufflé
Chocolat noir aux pop-corn et sirop de framboise
Chocolat noir au chocolat en poudre amer
Chocolat noir aux arachides et wasabi
Chocolat noir aux loukoums
Chocolat noir à la pâte de coings
Chocolat noir à la purée de betterave caramélisée
Tablette noire florentine
Chocolat noir aux abricots secs et sésame
Chocolat noir au beurre de pacane et citrouille
Chocolat noir, carotte et potiron confits à la cannelle et au gingembre
Chocolat blanc, ganache noire au café
Chocolat noir, ganache au chocolat blanc et jasmin
Chocolat noir au touron croquant et citron vert
Chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches
Chocolat noir aux marrons glacés et à la vanille
Chocolat noir, blanc et baies de genièvre
Chocolat noir, blanc et réglisse
Chocolat au lait aux perles de sucre argentées
Chocolat noir aux amandes et lavande
Chocolat noir au pollen de fleurs
Chocolat au lait aux noix de cola (ou noix de kola)
Chocolat noir, façon rocher au lait
Chocolat noir à la crème de yaourt
Chocolat noir aux figues confites et aux amandes
Chocolat noir aux caramboles confites
Chocolat noir aux shortbreads et marmelade d’orange
Chocolat au lait aux angéliques confites
Chocolat noir à la brioche grillée
Chocolat noir aux spéculoos et au café
Chocolat noir au sirop de thé matcha
Chocolat noir aux cigarettes fourrées à la pâte d’arachides
Chocolat noir aux calissons
Chocolat noir à l’huile d’olive de Roberto
Chocolat noir aux pignons, dattes et huile d’argan

Après le succès rencontré par l’ouvrage Je fais mes tablettes de chocolat, Anne Deblois vous propose un deuxième livre de 50 recettes de tablettes de chocolat.

Vous pouvez découvrir à l’intérieur :
des conseils techniques de fabrication pour réussi sans problème vos tablettes,
des recettes originales (chocolat noir au nougat tendre et myrtilles fraîches, au pollen de fleurs, aux loukoums, aux shortbreads et marmelade d’orange, aux figues confites et aux amandes, aux cerises au marasquin, chocolat noir, blanc et baies de genièvre...).

Des tablettes de chocolat pour soi, sa famille...et à offrir à ses amis !

C’est d’ailleurs pour cela que l’auteur vous présente également plusieurs idées pour emballer vos tablettes, une gamme de papiers à imprimer est aussi téléchargeable gratuitement ci-dessous.

Téléchargez les emballages :

Dans les médias

Le Matin

Les grands amateurs de chocolat le savent bien, il est très difficile de trouver le chocolat de ses rêves. Celui qui a exactement les arômes qu’on aime. Ah, si seulement ce délicieux chocolat noir au nougat existait en chocolat blanc... Ah, s’il y avait plus de noix caramélisées dans ce délicieux chocolat au lait... Bref, il manque souvent le petit truc pour que le moment de gourmandise soit vraiment parfait.

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