Si les origines et les variétés de cacao sont des sujets qui vous intéressent, ce livre est à lire !!
A travers l’expédition de Dominique Persoone au Mexique, nous apprenons plein de choses sur la naissance du cacao, son histoire, et sa culture actuelle.
Ce récit est agrémenté de références historiques, mais se lit d’autant plus facilement qu’on a l’impression de voyager avec lui, et de partager les rencontres sympathiques qui jalonnent son voyage.
Vous pourrez trouver plus d’informations sur le site de Dominique Persoone ou l’acheter.
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