Presse

Vidéos d’Anne Deblois sur elleadore.com

Retrouvez Anne Deblois en vidéo pour 3 démonstrations de tablettes de chocolat sur Elle adore. La tablette de chocolat aux clémentines confites au gingembre, la tablette de chocolat noir aux groseilles et enfin la tablette de chocolat noir aux feuilles de sauge.

la gazette de Nîmes

Anne Deblois est à l’honneur dans la gazette de Nîmes n°564.

Livres de cuisine

Petits-déjeuners vitaminées ! voici un thème de livre rare ! Cet ouvrage d’Anne Deblois vient de paraître chez Romain pages éditions.
Au fil des mois, des saisons, de vos envies, l’auteur nous propose des recettes toniques, savoureuses et naturellement gourmandes. 20 menus soit 80 recettes composent ce livre.

Lire la suite sur livres de cuisine

Elle du 4 décembre 2009

Anne Deblois et Trish Deseine nous dévoilent tous leurs conseils dans le magazine Elle du 4 décembre 2009.
Elle du 4 décembre 2009

Mais voyons Michel...

Avis aux amateurs de chocolat et aux cuisinières en herbe, Anne Deblois propose désormais un livre, tout en saveur, pour vous apprendre à réaliser, chez vous, vos tablettes de chocolats.

Milka et Lindt vont avoir du soucis à se faire car grâce à Je fais mes tablettes de chocolat, le chocolat n’aura plus aucun secret pour vous.

Vous découvrirez des astuces pour choisir les bons produits, les moules et pour réaliser, comme les grands chocolatier, vos tablettes.

lire la suite sur Mais voyons Michel...

Maisons et décors n°215

Maisons et décors publie un article sur le premier livre d’Anne Deblois, Je fais mes tablettes de chocolat dans son numéro de décembre 2009.
Maisons et décors n°215

Maisons de campagne n°61

Le tome 1 du livre Je fais mes tablettes de chocolat fait partie des tentations de Maisons de campagne de novembre-décembre 2009.
Maisons de campagne n°61

Macarons et gourmandises

Après avoir créé pour la première fois un ouvrage de recettes pour cuisiner soi-même ses tablettes de chocolat, Anne Deblois récidive en innovant encore avec ce livre qui vous permettra de réaliser vos propres barres chocolatées.

Lire la suite sur Macarons et gourmandises

Broadcastmodart

Pour combattre le froid qui se fait de plus en plus présent créer vos propres chocolats chauds

Découvrez le 4 novembre, Je fais mes chocolats chauds, pour trouver un bon moyen de résister au froid sans avoir à dépenser une petite fortune dans les cafés.

Tout le monde trouvera son bonheur à travers cette multitude de recette de chocolats chauds qui vous promettent des sensations, des goûts et des textures différentes. Vous y apprendrez à faire des chocolats chauds aux textures indifféremment épaisses et douces pour un instant savoureux, aérienne et mousseuses pour une sensation vaporeuse.

Lire la suite sur Broadcastmodart

Alliance

Pour tous ceux qui ont une âme d’enfant, ce duo de livre de "cuisine", disponible chez Romain Pages Éditions, est fait pour vous. Je Fais Mes Chocolats Chauds concoctés par Anne Deblois et Les Bons Goûters (fait maison), préparés avec soin par Cécile Le Hingrat, tous deux enrichis d’exquises photographies de Jean-Pierre Duval, saura vous combler.
Le saviez-vous ? Le chocolat ne se contente pas de séduire les gourmands par son goût cacaoté, des études récentes montrent également qu’il possède des vertus bénéfiques pour la santé !

Lire la suite sur Alliance

Macarons et gourmandises

Après avoir créé pour la première fois un ouvrage de recettes pour cuisiner soi-même ses tablettes de chocolat, Anne Deblois récidive en innovant encore avec ce livre qui vous permettra de réaliser vos propres barres chocolatées.

Lire la suite sur Macarons et gourmandises

Broadcastmodart

Je fais mes barres chocolatées d’Anne Deblois vous mettra l’eau à la bouche

Découvrez dès le 14 octobre ce livre de recette original idéal pour combler vos petits creux, pour agrémenter le goûter ou partager des moments amusants et gourmands avec votre bien-aimé ou vos enfants.
Je fais mes barres chocolatées vous permettra comme son nom l’indique de réaliser vos propres gourmandises avec des recettes faciles à réaliser et rapides à exécuter. Il y en aura pour tous les goûts des plus classiques au plus excentriques.

Lire la suite sur Broadcastmodart

Alliance

Pour tous ceux qui ont une âme d’enfant, ce duo de livre de "cuisine", disponible chez Romain Pages Éditions, est fait pour vous. Je Fais Mes Chocolats Chauds concoctés par Anne Deblois et Les Bons Goûters (fait maison), préparés avec soin par Cécile Le Hingrat, tous deux enrichis d’exquises photographies de Jean-Pierre Duval, saura vous combler.
Le saviez-vous ? Le chocolat ne se contente pas de séduire les gourmands par son goût cacaoté, des études récentes montrent également qu’il possède des vertus bénéfiques pour la santé !

Lire la suite sur Alliance

Mais voyons Michel...

Avis aux amateurs de chocolat et aux cuisinières en herbe, Anne Deblois propose désormais un livre, tout en saveur, pour vous apprendre à réaliser, chez vous, vos tablettes de chocolats.

Milka et Lindt vont avoir du soucis à se faire car grâce à Je fais mes tablettes de chocolat, le chocolat n’aura plus aucun secret pour vous.

Vous découvrirez des astuces pour choisir les bons produits, les moules et pour réaliser, comme les grands chocolatier, vos tablettes.

lire la suite sur Mais voyons Michel...

Le blog culinaire d’Olivier

Anne Deblois vous propose un livre de 50 recettes de tablettes de chocolat dans une superbe mise en page, sensuelle et colorée, qui donne l’eau à la bouche... !
A découvrir à l’intérieur :

 conseils techniques de fabrication pour réussir sans problème vos tablettes,
 des recettes classiques (noisettes entière, amandes grillées, éclats de nougatine, zestes d’orange, ...),
 des recettes originales (pétales de rose, piment d’Espelette, feuille de brick et sirop d’érable, citron confit au gingembre, thé matcha...).

lire la suite sur Le blog culinaire d’Olivier

Elle du 4 décembre 2009

Anne Deblois et Trish Deseine nous dévoilent tous leurs conseils dans le magazine Elle du 4 décembre 2009.
Elle du 4 décembre 2009

Le Matin

Un moule, du chocolat, dix minutes devant soi et un peu d’imagination : avec ces quelques ingrédients, je fais les tablettes de chocolat de mes rêves.

Les grands amateurs de chocolat le savent bien, il est très difficile de trouver le chocolat de ses rêves. Celui qui a exactement les arômes qu’on aime. Ah, si seulement ce délicieux chocolat noir au nougat existait en chocolat blanc... Ah, s’il y avait plus de noix caramélisées dans ce délicieux chocolat au lait... Bref, il manque souvent le petit truc pour que le moment de gourmandise soit vraiment parfait.

Lire la suite sur Le Matin

la gazette de Nîmes

Anne Deblois est à l’honneur dans la gazette de Nîmes n°564.

Livres de cuisine

Petits-déjeuners vitaminées ! voici un thème de livre rare ! Cet ouvrage d’Anne Deblois vient de paraître chez Romain pages éditions.
Au fil des mois, des saisons, de vos envies, l’auteur nous propose des recettes toniques, savoureuses et naturellement gourmandes. 20 menus soit 80 recettes composent ce livre.

Lire la suite sur livres de cuisine

Foreword review mai-juin 2011

Un article sur le livre anglais Chocolate dans la revue Foreword Reviews.

Bien manger

Mon idée cadeau du jour : Coffrets « Je fais mes chocolats »

Chez BienManger, nous préparons activement les fêtes de fin d’années depuis plusieurs semaines et nous avons cherché de délicieuses idées cadeau pour Noël. Nous y avons mis beaucoup d’énergie et la recherche s’est avérée fructueuse avec énormément de nouveautés cette année qui font toutes plus envie les unes que les autres.
Nous avons donc le plaisir de recevoir chaque jour de magnifiques (et délicieux) coffrets que nous vous invitons à découvrir au fil des jours et des arrivées.
Commençons par les Éditions Romain Pages qui nous ont fait parvenir 2 coffrets gourmands qui raviront les amateurs de chocolat et qui s’inscrivent parfaitement dans la tendance du « faites le vous-même » (DIY – Do it Yourself pour les anglophiles). Il s’agit de très beaux livres de recettes thématiques accompagnés d’un moule permettant de faire les nombreuses recettes qu’ils recensent.

Lire la suite sur Bien manger

Elle du 4 décembre 2009

Anne Deblois et Trish Deseine nous dévoilent tous leurs conseils dans le magazine Elle du 4 décembre 2009.
Elle du 4 décembre 2009

Vidéos d’Anne Deblois sur elleadore.com

Retrouvez Anne Deblois en vidéo pour 3 démonstrations de tablettes de chocolat sur Elle adore. La tablette de chocolat aux clémentines confites au gingembre, la tablette de chocolat noir aux groseilles et enfin la tablette de chocolat noir aux feuilles de sauge.